Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.psu.by/handle/123456789/12939Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Антановіч, А. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2015-06-04T08:18:54Z | - |
| dc.date.available | 2015-06-04T08:18:54Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.citation | Беларускае Падзвінне: вопыт, методыка і вынікі палявых і міждысцыплінарных даследаванняў : зборнік навуковых артыкулаў II міжнароднай навуковай канферэнцыі (Полацк, 17 - 18 красавіка 2014г.) : да 20-годдзя археалагічных і этнаграфічных экспедыцый ПДУ : у 2 частках . / Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, Полацкі дзяржаўны ўніверсітэт ; [рэдакцыйная калегія : Д.У. Дук, В.А. Емяльянчык, А.І. Корсак, У.А. Лобач і іншыя]. - Наваполацк : ПДУ, 2014. - Ч.1. - С.141-144 | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-531-462-3 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.psu.by/handle/123456789/12939 | - |
| dc.description | УПЛЫЎ АГРАЭКАТУРЫЗМУ НА СТАНОВІШЧА ТРАДЫЦЫЙНАЙ КУЛЬТУРЫ ХАРЧАВАННЯ БЕЛАРУСАЎ ПАДЗВІННЯ А.С. АНТАНОВІЧ Беларускі дзяржаўны ўніверсітэт, Мінск | ru_RU |
| dc.description.abstract | Прадстаўлены аналіз уплыву развіцця аграэкатурызму на становішча традыцыйнай культуры харчавання беларусаў Падзвіння. З развіццём агратурызму гаспадыні сядзіб пачалі аднаўляць амаль забытыя рэцэпты некаторых страў і тэхналогіі іх прыгатавання, знаёміць турыстаў з традыцыйямі харчавання беларусаў, збіраць рэцэпты беларускіх страў у старэйшага пакалення, распаўсюджваць беларускую кухню за межамі краіны. | ru_RU |
| dc.language.iso | be | ru_RU |
| dc.publisher | Полоцкий государственный университет | ru_RU |
| dc.subject | Этнаграфія | ru_RU |
| dc.subject | Фальклор | ru_RU |
| dc.subject | Беларускае Падзвінне-2014 | ru_RU |
| dc.subject | харчаванне беларусаў Падзвіння | ru_RU |
| dc.subject | аграэкатурызм | ru_RU |
| dc.subject | традыцыйная культура беларусаў | ru_RU |
| dc.title | Уплыў аграэкатурызму на становішча традыцыйнай культуры харчавання беларусаў Падзвіння | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Appears in Collections: | Беларускае Падзвінне. 2014 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Беларускае Падвінне_2014_1_с141-144_А.С. АНТАНОВІЧ.pdf | 238.92 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.