Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elib.psu.by/handle/123456789/37171| Title: | Внедрение концепции «бережливого производства» на примере филиала «Полоцкий хлебозавод» ОАО «Витебскхлебпром» |
| Authors: | Мещерякова, О. М. Джерен, А. А. |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Полоцкий государственный университет имени Евфросинии Полоцкой |
| Citation: | Мещерякова, О. М. Внедрение концепции «бережливого производства» на примере филиала «Полоцкий хлебозавод» ОАО «Витебскхлебпром» / О. М. Мещерякова, А. А. Джерен // Устойчивое развитие экономики: международные и национальные аспекты : электронный сборник статей V Международной научно-практической конференции, Новополоцк, 13–14 окт. 2022 г. / Полоцкий государственный университет имени Евфросинии Полоцкой. – Новополоцк, 2022. – С. 409-412. |
| Abstract: | Рассмотрены основные аспекты «бережливого производства»: дано определение «бережливого производства», выделены возможные потери производственного предприятия. Выявлены технологические потери на различных стадиях производства хлеба и хлебобулочных изделий. Приведен экономический эффект от сокращения технологических потерь при внедрении концепции «бережливого производства» на филиале «Полоцкий хлебозавод» ОАО «Витебскхлебпром». |
| URI: | https://elib.psu.by/handle/123456789/37171 |
| Appears in Collections: | Устойчивое развитие экономики: международные и национальные аспекты. 2022 |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 409-412.pdf | 332.74 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.