1. Репозиторий Полоцкого государственного университета имени Евфросинии Полоцкой
  2. Учебные материалы
  3. Гуманитарный факультет
  4. Учебно-методические комплексы Гуманитарного факультета
Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.psu.by/handle/123456789/38551
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЮрченко, В. Н.-
dc.date.accessioned2023-06-15T05:20:39Z-
dc.date.available2023-06-15T05:20:39Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationЮрченко, В. Н. Обслуживание (Технология пошива и приготовления пищи) [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-02 06 03 «Технический труд и техническое творчество» / Валентина Николаевна Юрченко ; Министерство образования Республики Беларусь, Полоцкий государственный университет имени Евфросинии Полоцкой, кафедра технологии и методики преподавания. - Новополоцк : ПГУ, 2023. - 357 с. - ISBN 978-985-531-831-7.ru_RU
dc.identifier.govdoc№ госрегистрации 3142229603-
dc.identifier.isbn978-985-531-831-7-
dc.identifier.urihttps://elib.psu.by/handle/123456789/38551-
dc.description.abstractПредставлен лекционный курс, предусматривающий изучение основ рационального приготовления пищи, приемов и способов обработки пищевых продуктов, а также основ технологии обработки тканей при изготовлении швейных изделий. Содержатся материалы по проведению лабораторных работ в соответствии с учебной программой дисциплины. Учебный материал сопровождается рисунками, схемами, графическими изображениями, что облегчает его восприятие и усвоение. Приведены контрольные вопросы по каждой теме учебной дисциплины, темы рефератов, а также вопросы для проведения зачета и экзамена. Кроме того, комплекс включает список рекомендуемой литературы и учебный терминологический словарь. Предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-02 06 03 «Технический труд и техническое творчество».ru_RU
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherПолоцкий государственный университет имени Евфросинии Полоцкойru_RU
dc.subjectэлектронный учебно-методический комплексru_RU
dc.titleОбслуживание (Технология пошива и приготовления пищи) : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-02 06 03 «Технический труд и техническое творчество»ru_RU
dc.typeLearning Objectru_RU
Appears in Collections:Учебно-методические комплексы Гуманитарного факультета
2. Учебные издания

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Юрченко_ЭУМК.pdf6.16 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item Google Scholar


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.